2022-03-18 08:40:57

Regionalno Gastro natjecanje konobara i kuhara u Spaladium Areni u Splitu

Sinoć je završilo regionalno gastro natjecanje učenika srednjih strukovnih škola, usmjerenja konobar, kuhar, pomoćni kuhar – slastičar.

Našu školu predstavljali su Marija Maslać, Jure Bukovac i Luka Begić u tri različite discipline. Marija Maslać - pomoćni kuhar - slastičar je pripremala juhu i glavno jelo te se plasirala na državno natjecanje Worldskills Croatia u Zagrebu a mentor učenici je bila Dana Paponja.

Jure Bukovac – konobar nas je predstavljao u disciplini Flambiranje palačinki Crepe Suzette i osvojio je treće mjesto mentor mu je bio Rade Nikoletić. Luka Begić – kuhar pripremao je menu od tri slijeda i ostvario zavidne razultate a mentor mu je bio Mijo Ćelić.

Nakon ovog natjecanja ubrzo nas očekuje veliko međunarodno kulinarsko natjecanje “Biser mora“ kuhara i konobara gdje ćemo također imati naše predstavnike a održat će se na Braču od 8.-12.04.


Srednja škola Metković